- Préparation 60 minutes
Détails :
- Cette offre comprend la livraison ainsi que la présence d'un animateur pour vous faire découvrir ces saveurs.
- 5g de caviar par personne
Réveillez vos papilles grâce à une initiation hors du commun de différents caviars lors de votre événement !
Le caviar c’est tout d’abord un plaisir des yeux. Il séduit pas ses couleurs, ses jeux de transparence et ses reflets. C’est aussi le toucher, au contact de la peau d’abord et entre votre langue et votre palais où les grains éclatent doucement.
Enfin, c’est surtout le goût et l’odorat, sens mêlés quand il s’agit de percevoir arômes et saveurs. Avec ses notes iodées, doucement salées, et ses teintes savoureuses de noisette, de beurre, fruitées ou de malt, selon l’espèce d’esturgeon et l’expertise du producteur.
2 forfaits découverte :
- 1h de dégustation de 2 caviars différents ( 125g Schrenka & 125g Osciètre) correspondant à 5g de caviar par personne
- 1h30 de dégustation de 3 caviars différents (125g Baerii & 125g Schrenka & 125g Osciètre) correspondant à 7,5g de caviar par personne