- Événement d'entreprise
- Menus traiteur à Lyon
- Cocktail dinatoire plaisir healthy
Profitez de ce cocktail dinatoire pour faire découvrir à vos convives de délicieuses bouchées healthy.
Cocktail composé de 8 pièces salées et 4 sucrées.
Vous pouvez demander la version végétarienne et/ou sans fromage.
- A partir de 8 personnes
- Style : Cocktail, Gourmand, Fusion, Créative
- Jusqu'à 200 personnes
- Cuisine : Français
- Service : Debout
- Vaisselle : Incluse
- Taille : Gourmand
Crémeux d’avocat
Quantité : 1
Crémeux d’avocat sur son croquant d’amandes, tomates séchés et basilic
- salé
- froid
Toast chèvre et jambon cru
Quantité : 1
Toast de chantilly de chèvre, jambon cru, pesto et graines germée
- salé
- froid
Avocado Toast et truite fumée
Avocado Toast, truite fumée topping graines germées et baies de Gojis
- salé
- froid
Caviar de patates douces et lentilles
Quantité : 1
Caviar de patates douces et lentilles corails au combawa et gingembre servi avec ses légumes croquants et crackers
- salé
- froid
Duo de quinoa et légumes croquants
Duo de quinoa et légumes croquants à l’asiatique sauce huile de sésame tamari et jus de citrons
- salé
- froid
Brochettes de légumes et fromage
Quantité : 2
Assortiments de brochettes de légumes de saison et fromage de nos terroirs
- salé
- froid
Cake salé
Cake aux légumes de saison et Fromage de nos terroirs
- salé
- froid
Mini snickers healthy à notre façon
Amandes et dattes concassées, pate d’arachide, huile de coco, chocolat et graines de sarrazins crus
- sucré
- froid
Mini brochette de fruits de saison
- sucré
- froid
Mini Brownie végétal
- sucré
- froid
Mini cupcake
Quantité : 1
Mini cupcake au fruits de saison, topping meringue à l’italienne
- sucré
- froid
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