Cocktail Dinatoire végétal

Crémeux d’avocat

Crémeux d’avocat sur son croquant d’amandes, tomates séchés et basilic

• salé
• froid

Toast de houmous au curcuma

Toast de houmous au curcuma, crudités de saison, graines germées et fleurs comestibles

• salé
• froid

Avocado Toast

Avocado Toast, topping graines germées et baies de Gojis

• salé
• froid

Caviar de patates douces et lentilles

Caviar de patates douces et lentilles corails au combawa et gingembre servi avec ses légumes croquants et crackers

• sucré
• froid

Duo de quinoa et légumes croquants

Duo de quinoa et légumes croquants à l’asiatique sauce huile de sésame tamari et jus de citrons

• salé
• froid

Assortiments de brochettes de légumes de saison

• salé
• froid

Rouleau de concombre

Rouleau de concombre ou courgettes au houmous et crudités Ou Maki Rouleau de printemps aux crudités de saison, sauce Satay

• salé
• froid

Mini snickers healthy

Amandes et dattes concassées, pate d’arachide, huile de coco, chocolat et graines de sarrazins crus.

• sucré
• froid

Mini brochette de fruits de saison

• sucré
• froid

Pudding de Chia et fruits

Pudding de Chia et fruits de saison, fleurs comestibles

• sucré
• froid

Mini Brownie

Mini Brownie aux noix de macadamia et amandes

• sucré
• froid