- Événement d'entreprise
- Menus traiteur à Paris
- Animation Foodcourt - La Foccacia
Benvenuti a Napoli ! Notre très fière représentante de la streetfood italienne, décliné en version carnivore ou végétarienne, pour les amateurs de burrata cremosa !
Créateur de Food Courts et d’expériences mémorables pour événements d’entreprise depuis 2016, Cette offre re-donne ses lettres de noblesses à la streetfood avec une variété de créations allant du burger au bar à burrata en passant par le lobster roll. Le tout servi dans une ambiance chaleureuse et décomplexée, sans bruit ni odeur ni fumée.
Ce menu se compose de deux pièces par personne au choix entre les options mises en avant.
Des frais de personnels et de matériels sont à prévoir.
Contactez nos chefs de projet pour recevoir un devis sur-mesure.
- A partir de 35 personnes
- Style : Cocktail, Gourmand, Moderne
- Jusqu'à 150 personnes
- Cuisine : Italien
- Service : Debout
- Vaisselle : Incluse
- Taille : Généreux
- Restrictions alimentaires : Halal, Sans gluten, Végétarien
Mamma mia
Grammage : 280
Focaccia fumante et moelleuse, chiffonnade de jambon cuit, stracciatella crémeuse, roquette fraîche, huilde d’olive vierge extra, crème de balsamique.
- salé
- chaud
- sans gluten
Prosciuti’amo
Grammage : 280
Focaccia fumante et moelleuse, jambon cru Grand Réserve, stracciatella crémeuse, roquette fraîche, huilde d’olive vierge extra, crème de balsamique
- salé
- chaud
Dolce Vita
Grammage : 280
Focaccia fumante et moelleuse, confit d’aubergines, stracciatella crémeuse, roquette fraîche, huilde d’olive vierge extra, crème de balsamique.
- salé
- chaud
- veggie
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