- Événement d'entreprise
- Menus traiteur à Paris
- L'offre journée d'étude de Maurine
Ce traiteur propose une solution responsable de gestion des surplus alimentaires lors de votre événement.
- A partir de 30 personnes
- Style : Gourmand
- Jusqu'à 500 personnes
- Cuisine : Français
- Service : Debout
- Vaisselle : Incluse
- Taille : Gourmand
Accueil café (petit classique)
Quantité : 2
2 mini viennoiseries par personne
- sucré
- froid
Déjeuner - pièces salée
Entrée
Ceviche de daurade à la mangue
Plat
Poitrine de dinde farcie aux champignons, sauté de légumes d’été, fruits secs et miel
Fromage
Plateau de l'affineur : Sélection fermière au lait cru
- salé
- froid
Déjeuner pièces sucrées
Dessert
Panna cotta au basilic, brunoise et coulis de fraise
- sucré
- froid
Pause gourmande
Quantité : 4
1 Mini granola
1 Mini tigré
1 Mini beignet au chocolat
1 Brochette de fruits de saison
- sucré
- froid
Boissons chaudes
Café et Thé Bio Ethiquable, Chocolat chaud 55%
- sucré
- froid
Boissons froides
Jus de fruit frais pressé :
Assortiment de jus maison : Orange et Pommes (>25cl / pers) Bouteilles en verre 100% Recyclable
- sucré
- froid
30 cl de vin par personne
- Vin rouge - Faugères grande réserve, Ollier Taillefer, AOP, BIO
- Vin blanc - Côtes d’Auxerre , Domaine des Remparts
- sucré
- froid
Matériel
- Gobelets, agitateurs bois, sucrettes, dosettes de lait, serviettes en papier
- Vaisselle, nappage, eaux, pain, sel et poivre, ustensiles de cuisine
Non fourni : Mobilier, service
- Verre à vin
- sucré
- froid
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Tout était bien, mais quelques plats manquaient de saveur.
Déjeuner varié et délicieux.
Repas correct mais rien d'exceptionnel.
Pause gourmande réussie, merci !
Déjeuner super bon, très apprécié.
Très bon repas, merci !
Un déjeuner délicieux et bien présenté.
Viennoiseries et café, parfait pour commencer.
Pause gourmande parfaite pour le séminaire.
Petit déjeuner au top, merci !
Rien de spécial, assez basique.
Le ceviche était incroyable !